روغن خوراکی حیوانی کرمانشاهی

روغن حیوانی کرمانشاهی

پیشینه روغن خوراکی حیوانی کرمانشاهی

از زمانهای بسیار کهن و قدیمی آشپزی کرمانشاهی، ایران را با روغن خوراکی حیوانی کرمانشاهی  می شناسند . این روغن کرمانشاهی بسیار لذیذ و  استثنایی با سلیقه ای خاص و ظرافت دقت بسیار بالایی تولید و به دست مصرف کنندگان میرسد و جوهر سنت کرمانشاه و طعم فوق العاده را به تصویر می کشد.  روغن حیوانی کرمانشاهی  تولید شده از مواد با  درصد کیفیت خیلی بالا، از جمله بهترین روغن زیتون، طعم و مزه از اصالت را به آشپزی شما  نشان می دهد . اگر چه در حال طبخ  غذاهای سنتی قدیمی یا جدید ایرانی می باشید ، روغن حیوانی کرمانشاهی ما طعم بسیار فوق العاده و عطری لذت بخش به آشپزی شما می افزاید. این  روغن حیوانی برای  انواع سرخ کردن غذا ، تفت دادن غذا یا مواد مد نظر یا ریختن بر روی غذاهای مورد علاقه شما بسیار عالی  می باشد. با مصرف روغن حیوانی کرمانشاهی  طعم و مزه های قدیمی ایران را با خوردن هر وعده غذایی تجربه خواهید کرد. آشپزی خود را با طعم بی نظیر  روغن خوراکی حیوانی کرمانشاهی  خورشت خلال خورشت  قیمه بینظیر کنید و از سنت های قدیمی آشپزی کرمانشاه لذت ببرید.

روغن حیوانی چیست

روغن حیوانی یکی از عالی ترین و سالم ترین انواع روغن خوراکی در سراسر دنیا می باشد. این روغن در زبان انگلیسی Clarified butter یا Ghee نامگذاری شده.

روغن خوراکی حیوانی از شیر گوسفند ،گاو، بز ، گاومیش و در دیگر کشورها به جز  ایران از شیر بوفالو تولید می‌شود. ولی معمول در بیشتر نقاط جهان  از شیر گاو، گوسفند و یا مخلوط کردن شیر گوسفند و گاو تهیه و تولید می شود .

تاریخچه  و پیشینه روغن حیوانی کرمانشاهی

در هر کجای جهان که گوسفندان و گاو پرورش یابند تولید کنندگان قادر می باشند از شیر به دست آمده از آنها روغن حیوانی تهیه و تولید کنند. ولی این سوال برای ما پیش می آید که چگونه روغن حیوانی کرمانشاهی زبان زد عموم مردم شده و معروف می باشد؟
شهر کرمانشاه به خاطر داشتن زمین های خیلی سرسبز کوهپایه کوه های زاگرس دارای وسعت چراگاه های بسیار خاصی  می باشد.  این چراگاه های سرسبز و البته رویش انواع  گیاهان خودروی خوش عطر در این چراگاه ها سبب می شود تا دام ها تغذیه مغذی وبسیار خوش عطری را داشته باشند. بنابراین آن روغن های  تولید شده از شیر این گونه دام ها طعمی خاص و به خصوص به خود میگیرد و باعث می شود  روغن حیوانی کرمانشاهی زبان زد و شهرت به خصوصی را برای خود رغم زند.

شما می توانید با خرید از سایت kordino.irکه اختصاصی و مخصوص غرب کشور مباشد با خیالی آسوده از تضمین کیفیت و اصل بودن کالا در جهت تولیدات غرب کشور می باشد محصول مد نظر خود را تهیه و خریداری کنید.