بژی کرمانشاهی ۱ کیلوگرم(برساق)

برساق یا بژی شیرینی کرمانشاهی با ماندگاری بالا مناسب برای مهمانی مسافرت اعیاذ مراسمات شادی و غم و…. سالم و مناسب برای همه سنین بخصوص مقوی برای بچه ها

بـِژی، برژی، پشی یا برساق نوعی شیرینی سنتی کردی است که بیشتر در کرمانشاه و ایلام، کردستان تهیه می‌شود. همچنین در استان لرستان به آن برساق گفته میشود .بژی از ترکیب روغن و آرد گندم درست می‌شود و پس از سرخ شدن مقداری شکر یا خاک قند روی آن می‌ریزند و مورد استفاده قرار می‌گیرد.